甘くてクリーミーな食感のアテモヤ
とても珍しい、プレミアムな果物です。熱帯果樹のチェリモヤとバンレイシの交配からできたトロピカルフルーツです。外見からは想像できない美味しさです!
縦に二つに切ってスプーンですくって食べたり、イチョウ切りにして簡単に食べられます。表面を押してみて少し柔らかくなってきた頃(追熟した状態)が食べ頃です。
【産地:沖縄または鹿児島】
出荷時期:12月から2月頃までとなります。
【アテモヤに関する豆知識】
別名 パイナップルシャカトウ
バンレイシ科(Annonaceae)、バンレイシ属(Annona)であり、チェリモヤとバンレイシの交配種。現在では品種はさまざまある。
半落葉性。花は前年に伸びた枝の基部につき、果実は球形か心臓形。重さは400~700g程度だが、2kg以上の果実をつける品種もある。結果に適した開花期の気温は25~28℃。
排水の良い土壌を好む。糖度は20~25度になる。